Haluan Publik

Di Indonesia, ikan lele merupakan salah satu sumber pangan yang telah mengakar kuat dalam konsumsi sehari-hari masyarakat, mulai dari warung makan skala kecil hingga rumah tangga. Tingginya tingkat konsumsi ini sejalan dengan kinerja sektor budidaya, di mana produksi nasional lele pada tahap pembesaran mencapai 1.157.755 ton pada tahun 2024. Capaian tersebut menempatkan ikan lele sebagai komoditas budidaya air tawar terbesar kedua di Indonesia setelah ikan nila (Kementerian Kelautan dan Perikanan, 2024).